19 January 2011

My favorite food (Maria)....Pero's Cake

Los peros los hemos cogido en la huerta que Chiqui y Tomás (los abuelos) tienen en Tàrbena y como teníamos muchos, pues decidimos hacer una tarta...






                  Los ingredientes de la tarta son: muchos peros, harina, leche, azúcar y huevos....




Al horno durante una hora más o menos.





Se "pinta" con mermelada de nísperos....






                                  y .....lista para comer...ummmmm!!!







Els perellons son unas manzanas ùnicas y desconocidas  que se cultivan en la montaña de la provincia de Alicante y que están bueníssssssimas!!

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